期刊简介

               中华人民共和国卫生部主管,中华医学会、济宁医学院主办。本刊是国家级学术期刊,为《中文核心期刊要目总览》核心期刊、中国科技核心期刊、中国科学引文数据库期刊、中国科技论文统计源期刊,卫生部优秀期刊、中华医学会优秀期刊、中国期刊协会编校质量优秀期刊和山东省优秀期刊。本刊是亚洲行为医学领域惟一学术期刊,也是中国首份以脑科学命名的学术期刊。适合各级医院医护人员及各类院校师生阅读。                

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  • 杂志名称:中华行为医学与脑科学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华医学会 济宁医学院
  • 国际刊号:1674-6554
  • 国内刊号:37-1468/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华医学会系列杂志 卫生部优秀期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 哥白尼索引(波兰), 剑桥科学文摘, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
中华行为医学与脑科学杂志2007年第05期

农村已婚妇女饮食行为影响因素分析

刘红波;董文毅;解颖

关键词:农村妇女, 饮食行为, 营养, 知识
摘要:目的 调查农村妇女饮食行为特征,为有针对性地对其进行饮食行为教育提供科学依据.方法 采用面对面访谈对234名农村已婚妇女进行营养知识和营养行为调查,根据孩子上学情况将调查对象分组进行分析.结果 学龄前组妇女营养知识得分[(82.63±10.59)分]高,与学龄组妇女[(79.32±11.54)分]比较差异无显著性(P>0.05),与非学龄组妇女[(72.96±13.17)分]比较差异有显著性(P<0.01);学龄前组妇女营养行为得分[(72.96±13.17)分]也是高,与学龄组[(70.63±11.65)分]和非学龄组[(71.46±10.1)分]妇女比较差异都有统计学意义(P<0.05).80.3%学龄前组妇女有较好吃早餐习惯;大多数农村妇女能够经常摄入肉类(80.3%)和豆制品(83.8%),20.5%农村妇女能经常喝奶,86.3%妇女经常吃咸(腌)菜;部分妇女能了解一些与健康相关的饮食知识.结论 应在农村大力开展健康教育,以纠正农村妇女错误的传统习俗和观念,提高身体健康.